Restauration sur réservation, à partir de 10 personnes
Chapiteau couvert de 56 m² au bord du lac
La restauration à Cap Ganguise
Au cœur de la base, la restauration prend une dimension conviviale et authentique. Cap Ganguise propose une cuisine locale généreuse, avec notamment la possibilité de savourer le célèbre cassoulet de Castelnaudary dans sa version traditionnelle. Un engagement culinaire reconnu par la Grande Confrérie du Cassoulet de Castelnaudary. Cap Ganguise a officiellement rejoint les établissements ambassadeurs du cassoulet, recevant la plaque d’honneur des mains du grand maître accompagné de chevaliers et d'une grande ambassadrice. Une belle reconnaissance pour ce lieu qui mêle gastronomie, accueil chaleureux et esprit du Sud-Ouest.
Cuisine Locale & Accueil Personnalisé
Sur demande, l'équipe de Cap Ganguise propose des menus personnalisés pour les groupes, les séminaires ou les événements familiaux, chaque plat est préparé avec soin, en privilégiant des produits locaux et de saison. Qu'il s'agisse d'un repas en plein air sous le barnum, d'un buffet champêtre, d’un barbecue ou d'un dîner plus formel, tout est pensé pour offrir un moment gourmand et chaleureux, à l'image de l'accueil de l'équipe.
Pour tous les publics
- Familles & individuels
- Groupes scolaires
- Centres de loisirs
- Entreprises & séminaires
- Associations sportives & clubs
Une destination nature, aux portes de Toulouse
À seulement 45 minutes de Toulouse et de Carcassonne, Cap Ganguise est un lieu unique dédié à la pleine nature, à la déconnexion et au partage.